方长英
傍晚时分,天边流云泛着霞彩,地面上人车喧嚣。新安江婉约前行,霞彩打在水面上,泛着粼粼波光。江对面的岩壁上刻有“新安大好山河”的字样,近处是一片荷塘,荷叶碧翠,接连铺展,粉色的朵或蕾在微风中轻轻摇曳。步行桥上,有人赏花、拍照、垂钓,有人练瑜伽、散步。江边景,画中人,滨江公园这一带真是好!
隔一条马路,右手边就是花鸟市场和新安夜市,夜市热闹喧腾,人头攒动。天还没黑下来,闪烁的灯光就依次点亮。漫步夜市,首先看到的是集装箱垒起的码头灯光秀,侧前方是一个圆弧形的表演舞台,围着一圈人,有人鼓掌叫好,有人举着手机拍照,原来是当下流行的直播说唱。往前走是“新安夜市”的半圆形拱门,进入拱门,纵横之间是各类美食和文创礼品小推车,还有卡车、火车头、集装箱美食排档摊位,一排排一行行,煎炒烧煮,烤炸烹炖,特色美食,文创非遗,百货娱乐,应有尽有。
徜徉夜市摊档,在烟火气中体会人生百味。选一处心仪的摊位坐下来,点一盘螺蛳,要一盆小龙虾,再加两瓶啤酒,享受一番闲适的惬意;在火树银花的转角处,可想想过往的某年某月、某人某地的逸事。
夜市的路边店街边摊,是老百姓的心头好,更是外地游客感受当地风土人情和品尝美食小吃的好去处。最深层次的乡愁,是妈妈的味道。徽州的毛豆腐,你最好是站在平底锅边,观看热气升腾间一勺辣酱铺到煎得金黄的毛豆腐上,慢慢夹起一条外焦里嫩圆鼓鼓的美味,那层层叠叠的滋味妙不可言。
夜完全黑透,整个新安夜市灯火迷离,流光溢彩,小吃摊位生意兴隆,抬眼望去,大头臭鳜鱼、小鲍龙虾、168老鸡汤……许多店名都耳熟能详,都是舌尖上最依恋的味道。
新安夜市既能臻享美食,又可观看非遗表演,还能参与街舞直播等热点娱乐节目。请来吧,国庆长假,我们不见不散!