本报讯（记者 陆应果 通讯员 丛晓娜）8月31日，集团公司在上海虹桥、杭州东、南京南、合肥南等四大高铁站同步开展“食品安全主题日宣传”，启动今年“食品安全宣传周”活动。
　　今年“食品安全宣传周”活动的主题是“共创食安新发展共享美好新生活”。本次活动由上海铁路食品安全监督管理办公室主办，上海铁路疾病预防控制所（上海铁路卫生监督所）联合华铁旅服公司、新上铁集团公司和上海、杭州、南京、合肥站共同协办。
　　宣传周活动期间，通过在车站候车室醒目位置布置宣传展板、发放宣传折页等方式，向广大旅客倡导反食品浪费、讲解食品安全知识、展示铁路食品安全监管成果、推介铁路餐饮特色品牌。
　　上海铁路疾病预防控制所（上海铁路卫生监督所）坚持疫情防控与食品安全两手抓，强化食品安全现场监督检查，同时，开展普速旅客列车环境卫生安全专项检查；将动车组冷链盒饭配送基地列为哨点检测单位，对动车组冷链盒饭开展安全检测和风险评估，做到动车组冷链盒饭的“供应商、食品种类、检测指标”检测全覆盖；深入推进“健康食堂（伙食团）”建设，开展健康饮食宣传，指导职工食堂（伙食团）优化供餐食谱，提供全面、均衡的营养膳食，确保职工吃上健康营养餐。