胡涛
　　阳春三月，最适合在扬州慵懒。
　　都说一年之计在于春，可扬州城偏偏“玩性甚重”，携着“烟花三月下扬州”的盛名把游客们带去“吃喝玩乐”。早就对扬州早茶心心念念的我一等到江南第一轮春雨结束，便赶去扬州逍遥游。
　　听从本地朋友的建议，我早早赶到富春茶社饮茶，生怕去晚了没了位置。富春茶社是扬州老店，不少外地食客都慕名而来，我也随了大流涌入店中。照着朋友的推荐，点下几味小点和茶水，有模有样地坐下来准备好好享受下扬州早茶。
　　先上桌的是五丁包子，汇聚鸡丁、肉丁、笋丁、海参以及河虾仁五种鲜味十足的食材，让人一口下去鲜掉眉毛。特别要提的是河虾仁和海参带来的颗粒感，让本身绵软的包子有了几分Q弹可爱。
　　蟹黄汤包也是颇受食客推崇的点心，一只硕大的包子包裹着充足的蟹黄与精肉，汤汁充足到没法直接用嘴吃，必须用一支吸管，先将包子里的汤汁吸尽再大快朵颐。点心好吃，多吃却难免油腻，须得佐以香茗方才爽利。
　　富春的魁龙珠茶是店中特色，以安徽魁针、浙江龙井和富春自家种植的珠兰三种茶叶共同烹制，一壶汇三省。头道茶取珠兰之清香，次道茶重龙井之馥郁，三道茶留魁针之颜色，细细品来，滋味层峦叠嶂。