本报讯（通讯员 张孝飞）“咱们这个锁鲜装鸭掌，口感清凉脆爽，特别适合夏天旅行短途即食。”6月29日下午，在上海虹桥站开往广州南站的G817次列车上，上海华铁旅服公司乘务分公司餐饮服务领班宗美华正热情地向一位青年旅客推销凉卤商品，在她身边，新员工王露认真地观摩学习。这是该公司为了迎战暑运而开展的“老带新——精准营销实训营”活动。
　　今年暑运，客流将呈现快速增长态势，列车大量增开，旅客消费需求也将不断攀升。为了抓住暑运经营创效良机，该公司邀请经验丰富、业务精湛、责任心强、善于沟通的餐售能手担任指导老师，对新人进行“一对一”现场带教。他们以边教边学边做的形式，向新员工讲解商品知识、分享营销技巧、传授服务心得，帮助其快速熟悉业务。“暑运期间客流会有阶段性变化，首尾以学生为主，他们往往喜欢比较潮流新奇的产品，比如哈根达斯、模型玩具等，但推销时要考虑到他们的消费能力。”“夏天天气热，水果、冰淇淋、凉卤是很好卖的，不要胆怯，要主动关心和服务旅客。”“今年亚运会快要开了，我们的亚运会文创产品是很大的卖点。”在实训营现场，带教老师正滔滔不绝地分享各类“干货”，学员们边听边记，并模仿实操。
　　该公司“精准营销实训营”计划分三批次开展，目前第一批次已经接近尾声，预计将有近20名新成长起来的“销售新星”奋战暑运，为经营创效注入活力。