高铁穿越句容丁庄葡萄园 来到句容游玩,有啥美食必打卡?那就非“丁庄村的葡萄”莫属!
不久前,江苏省句容市丁庄村游客如织,第十四届“丁庄葡萄节”火热举办。笔者专程前往丁庄村品尝采风,只见山野间,成片的葡萄大棚星罗棋布,密密匝匝的游人正沿着葡萄园的彩虹大道采摘、拍照,分享美食的喜悦。
丁庄葡萄是国家地理标志保护产品,从早些年的2亩到如今的2万亩。丁庄葡萄可是当地产业发展的“金字招牌”,品尝后,我发现它的果肉清甜,皮薄、籽小,一口下去令人吃了还想吃。它拥有夏黑、巨峰、玫瑰等20余类葡萄品系,采摘期长达100多天,畅销全国各地,并出口到了新加坡、马来西亚等地,受到大量美食爱好者的喜爱。
为此,我还专门走进丁庄葡萄大棚参观,只见地面上铺了一层黑色透气薄膜,地面不是坑坑洼洼的,跟以往的种植田地不太一样。葡萄园里设有喷灌系统,只要设置好参数,点击启动,喷灌系统便会开启,能直接把葡萄所需肥料随着水分,均匀输送到根部,让葡萄“细酌慢饮”。科学自动化的培育可大幅提高肥料的利用率,通过这样的技术,加上当地得天独厚的自然孕育环境,每粒丁庄的葡萄都颗粒饱满、甘甜爽口。
在沪宁沿江高铁建设中,南京枢纽指挥部联合当地政府,制定沿线葡萄大棚加固措施,既守住铁路运营安全的底线,又守住农民赖以生存的“绿色饭碗”。如今,丁庄葡萄搭乘新开通的高铁快车,销售量必将节节攀升!