郭海涛
　　鲁迅先生说过：会喝好茶，是一种“清福”。
　　未到安徽祁门之前，我自认为与清福无缘，不仅不会喝茶，还固执地认为茶盅太小，不如啤酒杯痛快。至于茶味，那就更如羚羊挂角无迹可求了。倘若家中正好有客从远方来，又好喝茶，那我也会摆出茶具，附庸风雅一番，但充其量那只是姿势，形式大于实质而已。客人一旦告辞，我就迅速搬开它们，端起习以如常的啤酒杯，将多余的茶水一饮而尽，多么快哉！事后细究，此举颇像“二师兄”吞吃人参果，失了风雅，少了滋味，但每每妻子诟病时我仍强辞：将军赶路，不追小兔。
　　近日，我有幸参加了集团公司文联“行走昌景黄高铁·记录新征程风貌”活动，随同来到的第一站便是祁门，品尝到了当地正宗的祁门红茶，也让我收获了一份不期而遇的意外之喜。
　　自古香茗出深山。地处神秘的北纬30度圈、黄金产茶带的祁门，拥有着山多、云多、雾多、阴雨多、直照日光少的独特自然条件。走过泥泞的山路，来到茶山公园。那里幽寂宁静、空气清新，一方水土滋养着一片片茶林。
　　掬一把祁门红茶成品干叶在手，观其色泽乌润，外形紧细匀整。放入杯中，兑上开水，甜醇茶香随着温热四散开来。这一次我并没有像往常那样急，而是跟从节奏，先将茶汤在口中逗留，细细品味，尝出醇厚的口味和丰富的层次感。待茶水入喉后，我再静静回味，惊奇地尝到了回甘。那是一股蕴含着玫瑰花香、果香和蜜香，以及独特又多元的祁门风味。至此我才发现，我不是不会喝茶，而是没有像今天这样认真喝茶。
　　关于祁门红茶，当地还有一个传说：鸦片战争后期，祁门县历口镇有个叫吴志忠的老汉，家境潦倒。一天上山因贪婪而采摘了近百斤生叶，耽搁了不少时间，回家后发现茶叶全被捂红了。老汉硬着头皮，按传统制绿茶的方法进行制作，茶庄老板看到乌黑的成品后纷纷摇头，认为都是变质的坏茶叶。既然卖不出去，老汉只好垂头丧气往家走，路上巧遇一位外国传教士，老汉随口说：“这是乌龙。”传教士来了兴趣，叫停老汉取出几片茶叶放入口中咀嚼，结果发现品质上乘。吴老汉由此因祸得福，卖出了比往常高几倍的价钱。此后他就延续鲜叶捂红后再制茶的方法，一批批上品“乌龙”陆续上市了。后来，有人提议：“茶 性，为来年春天的勃发积蓄力量。汤是红色的，就叫祁门红茶吧，比叫乌龙好。”祁红就这样诞生了。
　　行到水穷处，坐看云起时。品尝着祁门红茶，回味着祁红故事，此起彼伏的念想也慢慢沉淀下来，烦恼琐事一扫而空后，取而代之的是自然恬淡，甚至涌起莫名的感动。我越安静，越发感觉，从前种种的忙忙碌碌看似风生水起，其实粗疏肤浅。这次经历让我茅塞顿开：人生不应该将茶当水，而应该将水当茶。
　　随着昌景黄高铁的试运行，如今的祁门将拥有全世界最领先的中国速度，并实现与沪昆、合福、杭黄等线路连通，新时代的“万里茶道”即将插上高速高效的翅膀。
　　人间有味是清欢，中国高铁，不仅助力人们梦想的实现，更让人们增添宝贵的闲暇，享受到如茶般的芬芳甘冽和隽永绵长。
　　离开祁门的那天恰逢霜降，这个节气里，大自然中的万事万物都在巩固着生命的厚度、增强着生命的韧性，为来年春天的勃发积蓄力量。