本报讯(记者 胡小东 通讯员 李维莉)元旦假期,长三角铁路大客流带动了列车餐饮消费,2025年12月31日至2026年1月4日,集团公司管内动车餐饮5天累计完成销售额1103.7万元,较去年元旦假期增长13.49%。
面对元旦假期激增大客流和复杂的运行环境,华铁旅服公司提前行动、周密部署,全力保障旅客途中用餐需求。该公司在元旦前全面盘点动车组商品储备情况,组织专人对热销休闲零食及饮品等商品逐类核对、逐项清点,精准摸清库存底数,并加大餐食采购力度,补足现磨咖啡豆、番茄排骨面、宋柚汁等热销餐食,确保餐品供应充足、品类丰富。该公司依托管内沿线补货仓库,优化生产调度,实现餐食快速调配、高效补给,切实提升旅客出行餐饮服务体验。
为更好地满足旅客多元消费需求,华铁旅服紧抓元旦消费节点改进餐售供给,在原有热链餐食、经典饮品基础上,全线上架新引入的芙丝矿泉水、淮南牛肉汤;更依托中欧班列货源优势,引入比利时原料巧克力等进口商品,让旅客在飞驰的列车上邂逅地道的异域风味。