【上铁品牌故事】

一碗面温暖万里归途

字数:730 2026年01月09日 铁路纪实
  【品牌背景】上海房建公寓段虹桥公寓车间党支部于2021年11月启动创建“暖寓”品牌,2024年获段党委正式命名。品牌以“您温暖旅客,我们温暖您”为宗旨,服务万里铁道线上的乘务员,通过创建“暖居——住宿更温暖、暖味——餐饮更美味、暖心——服务更温馨、暖能——功能更齐全”四个板块,全方位传递企业温暖,营造“家”的体验。

  江文浩 文图
  每到凌晨三点半,虹桥行车公寓食堂的灯光总会准时亮起,食堂工作人员李月红开始准备一天的早餐。轮到夜班时,她除了下午稍作休息,常常要忙碌到深夜十二点。今年,已是她在这里坚守的第六个年头。尽管工作辛苦,但她始终将每一位乘务员都视作家人,大家都亲切地称她“红姐”。
  这天深夜十一点一刻刚过,长春客运段乘务员们拖着疲惫的身躯走进公寓。他们从长春出发,历经十一小时奔波,脸上满是倦容。红姐立刻迎上前:“饿了吧?我给你们煮点面?”列车长笑着回应:“红姐,就知道你还在,我们又来吃你煮的面啦。”红姐笑着应道:“好,这就去煮。”
  红姐点燃灶炉,锅里的水很快沸腾,她熟练地抓面下锅,又将提前洗净的青菜切段,面条煮好后,迅速调味、加蛋、添上香浓的肉酱,一气呵成。香喷喷的热面端上桌,令人垂涎。少辣的、加面的、不要汤的……红姐总能根据每个人的喜好“量身定制”。无数次疲惫晚归中,这一碗碗热面带来了贴心的温暖。
  乘务员们围坐餐桌,端起热面大口吃着:“还是红姐的手艺最棒,吃着就是舒坦!”大家你一言我一语,纷纷称赞。由于车次多在深夜,这个车队几乎每次都会赶上红姐煮的夜宵,早已成了老熟人。
  去年2月,车队特地为红姐送来一面锦旗:“列车驰骋千里路,食堂精烹四季香。一碗热面安远客,满桌佳肴助远航。”这面锦旗不仅是真挚的感谢,更像一颗温暖的种子,在虹桥行车公寓悄然生根发芽,默默温暖着每一位夜行的乘务员。