本报讯（通讯员 邵逸颖）“没想到在火车上还能吃上自助餐，种类多还便宜！”4月1日，乘坐T112次列车的旅客张女士端着热气腾腾的自助餐盒，一边展示一边笑着说。
　　随着部分地区中小学生陆续放春假，踏青出游、探亲访友客流交织叠加，铁路迎来一波“春游热”。为让旅客在旅途中吃得更好、选择更多、体验更美好，杭州客运段杭兰车队在值乘的T112次列车上，正式推出“自助盒饭”。
　　车队精心优化了方案，精选菜品20余款。这些广受好评的招牌菜，搭配多款时令与地域特色菜，做到了荤素均衡、风味多元，能满足不同旅客的口味需求。围绕“春游、春假、吃春菜”主题，餐车还推出了具有江南韵味的“春日限定”菜单，南肉春三鲜、春笋江鲈、金钩淮山豆瓣、马蹄春笋、滑蛋虾仁等特色菜一应俱全。
　　“我们此次推出的自助盒饭，采取现场直接选购的方式，40元任选4菜1饭1份粗粮。希望通过这样‘一碗好饭’，传递旅途中的温暖。”杭兰车队餐车指导叶擎天介绍，除了旅客到餐车就餐，工作人员还会推着餐车走进车厢，将热乎的饭菜送到旅客身边。旅客可根据个人口味自由搭配，由工作人员现场配餐。餐车会根据选购情况动态调整菜量，确保热门菜品不断供，同时严控食材新鲜度与出餐品质。
　　“以前坐长途火车最担心的就是吃饭问题，不是贵就是不合胃口。第一次在列车上看到这种自助模式，真的感觉眼前一亮。”带着孩子前往西安旅游的陈先生一边挑选菜品，一边竖起大拇指说。