高铁“舌尖”焕新 42款热链餐食飘香旅途

字数:337 2026年05月08日 要闻
  本报讯(记者 胡小东 通讯员 李维莉)“荠菜虎皮卷套餐清爽开胃,很不错!”5月5日,乘坐7075次列车的孙女士,为高铁上新餐食点赞。“五一”假期运输期间,华铁旅服公司在管内动车组列车上,一次性上新42款热链餐食,并以精准的“一车一案”配餐模式,拉动动车餐饮消费显著提升。
  此次上新主打普惠实惠、时令鲜香、地域特色。28元的秘制卤肉饭套餐成为普惠首选;红烧稻田麻鸭、莴苣烧肉、徐州把子肉等家常菜鲜香适口;黑椒牛仔骨、徽州刀板香、巴西烤肉等品质套餐满足旅客的多元需求。餐食价位覆盖28至60元区间,丰俭由人。
  不仅正餐焕新,零食也“潮”起来。公司瞄准年轻客群,全线新推梦龙醇巧杯、可爱多冰激凌及蒜味虾片。数据显示,假期两款冰激凌日均售出3854份,休闲零食销售额较去年同期增长9.1%,成为动车餐饮消费的新增长点。