本报讯（记者 宋亚堃）5月27日，杭州房建公寓段首届“寻味浙里”行车公寓特色美食文化节以云端直播形式火热举办。活动以杭州西行车公寓为主会场，联动杭州东、金华、宁波、温州南四个行车公寓分会场，五地同屏，汇聚地道“浙”味，为奔忙在运输一线的乘务人员奉上一场舌尖与心灵的双重盛宴。
　　此次活动旨在暖心保障一线乘务人员就餐，以美食凝聚寓乘情谊。主会场与各分会场隔空互动，集中展示了杭、金、甬、温等地的特色菜肴、时令美食与传统风味。杭州西行车公寓带来杭帮经典与新意，茶香虾、杭驿香蹄、仙居杨梅仔排等时令菜品精致可口；金华行车公寓火腿飘香，金华火腿蒸鲈鱼、蜜汁火方、武义醋鸡等硬菜彰显地方风味；宁波行车公寓主打地道海鲜，腐皮包黄鱼、苔菜江白虾、手工虾滑丸鲜香十足；温州南行车公寓呈现“山海瓯味”，温州鱼丸汤、敲鱼汤、矾山肉燕清鲜诱人；杭州东行车公寓则以东坡肉、干炸响铃、油爆虾、苹果派等暖心简餐，抚慰旅途劳顿。各公寓匠心独运，将春夏时令食材、非遗风味融入菜品，兼顾南北口味与营养均衡。
　　主会场还创新引入智能炒菜机器人，现场演示从备料到出锅的全自动化烹饪流程。短短几分钟，一盘色香味俱全的佳肴即可呈现。现场同步开展朋友圈集赞互动，优胜者获得了机器人现场制作的定制美食，科技感与烟火气完美融合，将现场气氛推向高潮。