本报讯（通讯员 伍斯琦 刘文君）近日，合肥房建公寓段合肥南行车公寓批量引入AI智能电子秤、肉质金属探测仪等智能检测设备，全方位升级食材验收管控模式，以科技手段守护司乘人员“舌尖上的安全”。
　　以往，该公寓的食材验收主要依靠工作人员“看、摸、闻”的传统经验模式，存在耗时费力、识别误差大、检测数据无法留存溯源等问题。新投入使用的成套智能设备覆盖了农药残留、金属杂质、冷冻货品温度、肉类含水率等多项核心验收指标，既能从源头上拦截不合格食材入库，也可同步将检测数据上传后台，实现全过程留痕与可追溯。
　　据该段合肥南行车公寓工班长王立介绍，新配备的智能电子秤可自动识别300余种食材，称量误差控制在两克以内；肉质金属探测仪检测精度大幅提升，即便是直径0.5毫米以内的铁屑、铜屑也能够精准检出。